Over de waarde van expertise en de wijnkenner in het bijzonder

Translated title of the contribution: On the value of wine expertise

Remco C. Havermans*, Anouk Hendriks

*Corresponding author for this work

Research output: Contribution to journalArticleAcademicpeer-review

65 Downloads (Pure)

Abstract

Een wijnexpert kan men herkennen aan zijn manier van wijn drinken en aan het gebruik van wijnjargon. Een ervaren wijnexpert is ook beter in het herkennen van aroma’s in wijn en het onderscheiden van verschillende wijnen. Maar wat heeft de wijnconsument daar nu helemaal aan? Afgaande op wetenschappelijk onderzoek naar de kennis en kunde van wijnkenners, niet zo gek veel.
Translated title of the contributionOn the value of wine expertise
Original languageDutch
Pages (from-to)32-39
Number of pages7
JournalDe Psycholoog
Volume55
Publication statusPublished - Feb 2020

Cite this