More fish for the food bank

Press/Media: Public EngagementPopular

Description

Can we make food bank customers happy with bycatch? Madhura Rao, researcher at Maastricht University, wanted to know whether donating excess caught fish to food banks would be a welcome addition to the packages and contribute to reducing food waste. It seems like a nice win-win situation, but her research shows that there are some snags to such a construction.

Period15 Nov 2021

Media coverage

2

Media coverage

  • TitleMore fish for the food bank
    Degree of recognitionNational
    Media name/outletMaastricht University
    Media typeOnline
    Country/TerritoryNetherlands
    Date15/11/21
    DescriptionCan we make food bank customers happy with bycatch? Madhura Rao, researcher at Maastricht University, wanted to know whether donating excess caught fish to food banks would be a welcome addition to the packages and contribute to reducing food waste. It seems like a nice win-win situation, but her research shows that there are some snags to such a construction.
    URLhttps://www.maastrichtuniversity.nl/news/more-fish-food-bank
    PersonsMadhura Rao
  • TitleMeer vis voor de voedselbank
    Media name/outletMaastricht University
    Media typeOnline
    Date15/11/21
    DescriptionKunnen we klanten van de voedselbank blij maken met bijvangst? Madhura Rao, onderzoekster aan de Universiteit Maastricht, wilde weten of het doneren van overtollig gevangen vis aan voedselbanken een welkome aanvulling zou zijn op de pakketten én bijdragen aan het verminderen van voedselverspilling. Het lijkt een mooie win-win situatie, maar uit haar onderzoek blijkt dat er wel wat haken en ogen aan zitten aan zo’n constructie.
    URLhttps://www.maastrichtuniversity.nl/nl/nieuws/meer-vis-voor-de-voedselbank
    PersonsMadhura Rao

Keywords

  • Animal rights activists
  • Christmas campaign
  • baby fish
  • batches
  • bycatch
  • example
  • few snags
  • fishermen
  • food bank
  • maastricht university
  • Rotterdamse vissers
  • goede bestemming
  • ongewenste bijvangst
  • zogenaamde aanlandplicht